APIE MUS
Bitynas yra rytų Lietuvoje, Utenos rajone. Reljefas kalvotas, čia daugiau laukinės gamtos, dirbamos žemės plotai nedideli, todėl neauginami rapsai. O tai reiškia, kad medunešiai kuklesni, nei tuose regionuose, kur jie auginami. Ši aplinkybė nulėmė ir bičių veislės pasirinkimą. Dabar madingesnė Bachvasto (pietinių kraštų) bitė. Jos užsiaugina gausesnes šeimas. Todėl jos pranašesnės ten, kur dideli medunešiai. Jos ilgiau augina perus rudenį, kai mūsų gamtinėmis sąlygomis visi medunešiai jau pasibaigę.
Karnika (kalnų) bitė, prisitaikiusi permainingiems orams, mažesniems medunešiams, saikingiau naudoja maistą, geriau žiemoja. Todėl pasirinkome ją. Ji geriau nei Bachvasto veislė išnaudoja pavasarinį (laukinės gamtos) medunešį.
Dar viena mūsų bityno ypatybė ta, kad beveik visos bitės gyvena ne aviliuose, o bitidėse, „ant ratų“. Tai įgalina jas be vargo pervežti prie žydinčių augalų - miško aviečių, gauromečio, grikių.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
Bitides nuvežame prie laukų, kur būna pasėti ekologiški daug nektaro iškiriantys augalai, taip vadinami medingi augalai.
Sirinis klemalis, labai kvapnus, vienas iš medingiausių augalų, žydi kartu su liepom.
Raudonėlis, ne tik medingas, bet ir vaistinis.
Grikių medus specifinio kvapo ir skonio, bet turi daug geležies, tinkamiausias anemijos, mažakraujystės atveju, stipriausias energetiškai.
Facelija - vienas iš medingiausiųaugalų, medus iš facelijos savo savybėmis prilygsta liepų medui.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |
Medaus ėmimas - vienas svarbiausių ir didžiausų vasaros darbų.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |
Mūsų medus.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
Sirupai ir skanėstai.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |